REȚETĂ PENTRU A PREGĂTI DISCADA

Send

O rețetă simplă vă va ajuta să pregătiți un disc delicios în stil Sonoran. Îndrăznește să încerci!

INGREDIENTE (PENTRU 20 SAU 25 DE OAMENI)

½ kilo de slănină tocată.
1 kilogram de chorizo sfărâmat.
1 kilogram de ceapă tocată.
1 kilogram de piper verde curățat și tăiat cubulețe.
3 kilograme de file, pot fi înlocuite cu o bilă, tăiate cubulețe.
4 linguri sos englezesc sau după gust.
3 linguri sos A1 sau după gust.
2 linguri suc Maggi sau după gust.
Sare și piper după gust.

PREGATIREA

Într-o tigaie mare de paella, prăjiți slănina, când se eliberează grăsimea, adăugați ceapa pentru a o rumeni puțin, apoi adăugați chorizo, lăsați-o să se prăjească un minut, adăugați ardeiul gras, carnea, sosurile, sare și piper după gust și prăjiți totul până când carnea este gata.

Send