Dacă aveți un dinte dulce, asigurați-vă că vizitați Museo del Dulce, situat în Centrul Istoric din Morelia, unde veți găsi tot felul de dulciuri din regiune. Vă va plăcea, de asemenea, să vedeți modelul care ne spune povestea acelor delicioase delicatese multicolore.
ATES
Cu fructe europene precum pere, mere, piersici și gutui aduse de frații franciscani în vechiul Valladolid, au început să facă o pastă dulce biciuită pe care locuitorii din regiune au numit-o „mâncată” și în funcție de fructele folosite Le-au numit: membrilat, perat etc., fără a uita delicioasa guava făcută cu cea mai mexicană guava.
NU TREBUIE SĂ RATEȚI DULCELE ZAMOREI
Dacă treci prin Zamora duminică seara, încearcă esofagul la magazinul de bomboane Esperanza, un desert făcut din îngeri. După-amiază, în piață, apare pâinea adusă de femeile din Chilchota, caldă și aurie, și bucăți de grâu din orașele învecinate.
Zăpadă faimoasă și înghețată
Ceva pe care nu îl poți opri din a savura în Pátzcuaro este faimosul „past snow”, pe care îl poți savura în portaluri în timp ce te plimbi prin Plaza Vasco de Quiroga.
