Puebla de Zaragoza, capitala statului mexican Puebla, este cunoscută în întreaga lume pentru două bannere culturale. Dar Puebla are multe alte farmece, pe care vă invităm să le cunoașteți.
1. Centrul istoric
Vă recomandăm întotdeauna să începeți o vizită într-un oraș nou prin centrul său istoric, cu atât mai mult într-unul cu tradiția Puebla. De la înființarea sa în 1531 și de-a lungul anilor, Puebla a acumulat în centrul său vechi una dintre cele mai importante colecții de arhitectură din America Latină. Templele, casele coloniale, străzile, piețele și monumentele mărturisesc stilurile de construcție și frumusețea sobră din Puebla.
2. Catedrala
Bazilica Catedralei din Puebla, care prezidează centrul istoric, a fost primul mare templu construit în Lumea Nouă, este un sit al Patrimoniului Mondial și cel mai vizitat loc de turiști. Mai mult decât o clădire religioasă, este un muzeu, datorită valorii, vârstei și frumuseții comorilor pe care le păstrează în bijuterii, sculpturi, picturi, dulapuri, obiecte de cult și elemente decorative. Catedrala a fost sfințită în cinstea Neprihănitei Zămisliri.
3. Priză
În Mexic, piața principală a unui oraș se numește zócalo, în general cea mai veche. Zócalo de Puebla este inima centrului său istoric și este mărginită la sud de catedrală și de mai multe portaluri vechi, inclusiv cel al clădirii Primăriei, în punctele cardinale rămase. În războaiele din trecut, a fost locul care a simbolizat cucerirea orașului. Acum este scena principalelor evenimente și demonstrații civice, culturale și politice.
4. Biserica Santo Domingo
Situat, de asemenea, în centrul istoric, a fost templul unei mănăstiri ale Ordinului dominican și sediul primei episcopii a Americii. Fațada sa rafinată este una dintre puținele lucrări mexicane în stil purist. Are o clădire anexă, Capela Fecioarei Rozariului, numită Relicvariul Americii, care este cea mai importantă realizare a țării în arta barocă a Noii Spanii, fiind considerată la vremea sa ca a opta minune a lumii.
5. Cartierul Analco
Când a fost fondat orașul Puebla, în 1531, o comunitate de Tlaxcalani indigeni s-a stabilit pe una dintre malurile râului San Francisco. Așezarea s-a numit Analco, care în limba nahuatl înseamnă „pe cealaltă parte a râului.” Cuceritorii spanioli au intervenit în zonă, iar în secolul al XVI-lea au asfaltat străzile și au ridicat construcția originală a templului Santo Ángel Custodio. În prezent este unul dintre cele mai frecventate locuri din Puebla.
6. Cartierul artistului
Este o zonă a centrului istoric al cărei spațiu principal este o piață care este foarte populară printre turiști și oameni boemi, deoarece artiștii din Puebla lucrează și își expun lucrările acolo. Clădirea sa principală a fost Casa del Torno, numită astfel pentru strungurile vechi care se învârteau în locul respectiv. Casa, care se afla pe lista patrimoniului istoric, a fost demolată în 2013 pentru construcția unei telecabine, în mijlocul unei mari controverse. În afară de a fi un sanctuar pentru artele plastice locale, alte meserii artistice care sunt în viață în Cartierul Artistului sunt muzica și teatrul.
7. Cetățile Loreto și Guadalupe
Au fost inițial capele dedicate Fecioarei din Loreto și Fecioarei din Guadalupe, construite pe vârful dealului Acueyametepec, de unde este dominată o bună parte a orașului. Datorită poziției sale strategice din punct de vedere militar, în secolul al XIX-lea capelele au fost transformate în fortificații, iar locul a fost scena asediului și a bătăliei de la Puebla în timpul celei de-a doua intervenții franceze din Mexic, între 1862 și 1867. În fortărețe funcționează muzee care comemorează aceste evenimente.
8. Muzeul Amparo
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) a fost un bancher Poblano care a acumulat o imensă colecție de artă pe care a donat-o Fundației Amparo, creată în memoria soției sale, Amparo Rugarcía de Espinoza. Fundația este dedicată promovării artelor plastice și a altor practici culturale.
Muzeul Amparo expune un eșantion foarte complet de artă Puebla și mexicană din perioada pre-hispanică până în prezent. Colecția include sculpturi, picturi, sculpturi, bijuterii, ceramică, mobilier, ornamente, textile și alte piese. A prezentat expoziții ale unor artiști mexicani celebri precum Frida Kahlo și Diego Rivera.
9. Muzeul de Artă Viceregal
Mexicanii numesc perioada vice-regală perioada de aproape 300 de ani cuprinsă între 1535 și 1821, când țara se afla sub stăpânirea spaniolă cu numele de vicerețat al Noii Spanii. Muzeul de artă Viceregal funcționează într-un conac vechi și imens din centrul istoric care a fost un spital, recuperat și condiționat pentru proiectul muzeului. Acoperă diferitele manifestări ale artei Puebla și mexicane între secolele XVI și XIX, deși ocazional prezintă mostre de teme moderne și contemporane.
10. Muzeul Regional Casa de Alfeñique
Alfeñique este un gem făcut din zahăr din trestie, albuș de ou și câteva nuci, pe care spaniolii l-au adus în America Latină. Această casă, care este o extindere a Muzeului de Artă Viceregal, își primește numele din asemănarea fațadei sale, decorată abundent, cu masa de alfeñique. Acesta arată stilul de viață într-o casă Puebla în timpul epocii viceregale și include o colecție interesantă de trăsuri și codice.
11. Muzeul Revoluției Mexicane
Acest muzeu, numit și Casa de los Hermanos Serdán, funcționează într-un vechi conac din centrul istoric care aparținea familiei Serdán Alatriste, unul dintre ai cărui membri, Aquiles Serdán, a fost un precursor al Revoluției. Acesta a fost principalul eveniment politic și militar din Mexic în secolul XX, între 1912 și 1917, și a culminat cu proclamarea Constituției. Casa, cu dormitoarele, băile, bucătăria, sala de mese, grajdurile și alte camere, este o mărturie magnifică a vieții din epoca revoluționară.
12. Muzeul Evoluției
Lăsând un pic din tradiția Puebla, acest muzeu este o colecție interesantă de roci, reptile și alte piese mexicane preistorice. Este situat în zona Fuertes de Puebla. Acoperă perioada de evoluție planetară dintre Paleozoic sau Era primară până la Era Cenozoică, care este cea în care trăim, în ciuda faptului că a început în urmă cu 65 de milioane de ani. Viața și evenimentele din trecutul cel mai îndepărtat sunt prezentate cu cele mai moderne resurse tehnologice.
13. Muzeul José Luis Bello y González
Acest muzeu este o moștenire a Bello, o familie de industriași din Puebla care a acumulat o mare colecție de artă între secolele XIX și XX. Eșantionul include picturi, majolica poblană, plumaria, lacuri, fier ondulat, lemn, articole din sticlă, metale și fildeș. Piesele provin de pe trei continente (America, Europa și Asia) și sunt distribuite în 13 camere. Ceea ce era camera de muzică a casei este păstrată splendid.
14. Muzeul Căii Ferate din Mexic
Muzeul Național al Căilor Ferate Mexicane își are sediul în centrul istoric al orașului Puebla. Funcționează în clădirea care a fost gara Puebla a căii ferate naționale, inaugurată de Benito Juárez în 1969. Muzeul prezintă istoria industriei căilor ferate din țară, prin planuri, hărți, șine, vagoane, locomotive, ateliere, terase , birouri și alte obiecte și spații conexe.
15. Biblioteca Palafoxiana
Ceea ce a fost prima bibliotecă publică de pe continentul american, poartă numele fondatorului său, Juan de Palafox y Mendoza (1600 - 1659), episcop de Puebla, vicerege al Noii Spanii și binecuvântat al Bisericii Catolice din 2011. Primele rafturi au fost umplute cu cele 5.000 de volume ale colecției personale donate de prelat. Palafox a avut înțelepciunea de a-l deschide tuturor publicurilor, nu numai celor legate de lumea religioasă. Astăzi conține peste 50.000 de documente antice, inclusiv cărți și manuscrise, inclusiv 9 incunabule.
16. Teatrul principal din Puebla
Acest spațiu a oferit spectacole din 1761 până în prezent, fiind cea mai veche clădire teatrală din America. A fost inițial o inițiativă privată a arhitectului Francisco Xavier de Salazar, care a promis că va dona 100 de pesos din încasările din fiecare reprezentare către Spitalul de San Roque. Salazar a vândut lucrarea neterminată unui investitor care i-a dat o altă utilizare, pentru care a fost expropriată de consiliul municipal. Acum frumoasa clădire barocă din Noua Spanie este folosită pentru teatru, operă, dans și alte evenimente scenice.
17. Casa Decanului
Casa centrului istoric care în secolul al XVI-lea aparținea lui Tomás de la Plaza, decanul Catedralei din Puebla. Unele surse indică faptul că a fost prima casă nobilă a orașului. Acum clădirea istorică este un muzeu. Remarcat pentru picturile sale în frescă, salvat în mod miraculos în 1953 de sub tapet și mai multe straturi de vopsea de var care acopereau pereții. Frumoasele picturi murale prezintă scene păgâne și creștine.
18. Centrul Cultural Santa Rosa
A fost inițial un beguinaj pentru călugărițele dominicane în secolul al XVII-lea. Mai târziu a devenit mănăstirea Santa Rosa. Bucătăria sa este considerată cea mai frumoasă din statul Puebla, în special pentru plăcile sale și alte bucăți de talavera din Puebla. Sobe ar fi, de asemenea, legate de un fapt istoric. Conform unei versiuni, călugărița dominicană Sor Andrea de la Asunción a creat acolo în secolul al XVII-lea ceea ce va deveni în cele din urmă simbolul cultural al Puebla înaintea lumii: mole poblano. Acum, în spații există un centru cultural care include un muzeu al meșteșugurilor din Puebla.
19. Sursa Chinei Poblana
China Poblana este o emblemă a orașului și a statului. Ea este femeia care poartă costumul tipic al statului Puebla. Poblanii nu au fost de acord cu privire la originea numelui. O versiune indică faptul că provine de la Catarina de San Juan, un personaj din epoca viceregală. Un altul spune că prima femeie care a purtat îmbrăcămintea a fost o prințesă din Puebla de origine orientală. Costumul include o bluză albă, o fustă spectaculoasă numită castor, un șal și pantofi din satin. La China își are sursa pe Bulevar 5 de Mayo, unul dintre cele mai admirate monumente din oraș. Artizanii vând chinei poblano în toate dimensiunile.
20. Piața La Victoria
Este o clădire construită în 1914 ca un tribut adus figurii Independenței Mexicului, Guadalupe Victoria. A fost o lucrare construită pentru modernizarea achiziției de alimente în oraș, admirabilă pentru arhitectura sa sobră și frumoasa sa bolta. După o perioadă de neglijare, a fost salvat ca centru comercial, combinând arhitectura sa clasică cu facilitățile unui mall. Acolo veți găsi cafenele, restaurante, magazine și alte afaceri.
21. Parianul
Dacă doriți să cumpărați un suvenir din Puebla, ar trebui să mergeți la Piața de artizanat El Parián, cel mai important și mai bun sortiment din oraș. Este al doilea loc din Puebla cel mai vizitat de turiști, depășit doar de catedrală. Acolo veți găsi meșteșuguri din diferite materiale și o mare varietate de dulciuri delicioase lucrate manual. Este un loc ideal pentru a descoperi bogata gastronomie din Puebla la prețuri foarte convenabile.
22. Piața aromelor Poblano
Acest loc aglomerat situat pe 4 Poniente, între 11 și 13 Nord, a fost conceput pentru a arăta întreaga gamă a gastronomiei din Puebla în cele 130 de magazine, aproape întotdeauna pline de rezidenți și vizitatori. Acolo puteți mânca alunițe, molete, tamales, cemitas, carnitas, quesadillas și orice doriți de la Puebla și mâncare mexicană. Puteți încerca, de asemenea, ceva delicatețe de la cofetaria Puebla, cu băutura dvs. preferată, de la o apă proaspătă tradițională la o bere universală.
23. Ecoparcul metropolitan
Este locul perfect pentru jogging, mers pe jos, ciclism sau doar plimbare. De asemenea, vă puteți odihni urmărind spațiile sale verzi și frumoasele sale corpuri de apă. În 2012, partea din bazinul râului Atoyac care face parte din parcul ecologic a fost recuperată, curățând zona umedă și plantând peste 4.000 de copaci.
24. Parcul ecologic al Revoluției Mexicane
Acest parc de aproape 60 de hectare este unul dintre cele mai aglomerate din Puebla, datorită dimensiunii sale, frumuseții și posibilității de a desfășura activități recreative, sportive, sociale și culturale. Are două lacuri artificiale cu închiriere de bărci cu canotaj și cu pedale, terenuri de volei, fotbal, baseball și baschet; stații de condiționare fizică, patinoar și zonă de joacă pentru copii. Voliera Puebla funcționează în parc.
25. Grădina de artă
În inima orașului Puebla se află Parque Jardín del Arte, un spațiu mare de 13 hectare de zone verzi și două lacuri unde puteți vedea rațele înotând. Dacă doriți să vă mențineți programul de jogging în timpul vacanțelor dvs. în Puebla, acesta este un loc convenabil și ușor accesibil. De asemenea, puteți merge cu bicicleta sau puteți juca minigolf, fotbal sau baschet. Mulți oameni merg să citească în aer liber.
26. Parcul Los Fuertes
Acest parc a fost construit pe Cerro San Cristóbal pentru a comemora cea de-a 150-a aniversare a bătăliei de la Puebla, actul de arme din 1862 în care patrioții mexicani, în condiții inferioare, au învins forțele franceze invadatoare. Parcul se leagă de alte locuri de interes situate în vecinătatea sa, precum Forturile Loreto și Guadalupe, Planetariul, Monumentul Steagului și Mausoleul lui Ignacio Zaragoza, eroul bătăliei de la Puebla.
27. Steaua din Puebla
Puebla se poate lăuda cu roata sa de 80 de metri, la fel ca și Londra. Steaua din Puebla, odinioară Recordul Guinness ca cea mai înaltă roată portabilă din lume, oferă o vedere spectaculoasă asupra orașului. Poate găzdui simultan 432 de persoane în cele 54 de gondole. Dacă doriți să vedeți Puebla de sus și de sus, puteți cumpăra biletul VIP pentru una dintre gondolele de 4 "5 stele" cu podea panoramică din sticlă și scaune din piele.
28. Sportul din Puebla
Turiștii care sunt fani ai sporturilor masive au opțiuni în Puebla pentru a merge la fotbal, baseball și fotbal american. Echipa de fotbal a orașului din prima divizie mexicană este Puebla Futbol Club. „Camoteros” joacă pe stadionul Cuauhtemoc. Los Pericos de Puebla reprezintă orașul în Liga mexicană de baseball. Popularele „îngeri negri” au sediul pe stadionul Hermanos Serdán. Borregos sunt echipa orașului din liga de fotbal a colegiului.
29. Vulcanul Cuexcomate
Această curiozitate din mijlocul orașului Puebla este numit cel mai mic vulcan din lume, chiar dacă este într-adevăr un gheizer inactiv. Puteți urca cei 13 metri pe o scară laterală și apoi coborâți în interiorul acesteia folosind o scară în spirală. Din solul său, caverne neexplorate încep că miturile Puebla indică faptul că ajung în locuri situate la câțiva kilometri distanță. Nu poți pierde o fotografie sau un selfie în Cuexcomate.
30. Mole Poblano
Încheiem cu emblema gastronomică universală a Puebla, mole poblano. Este un sos complex pe bază de cacao, diverse tipuri de chili, roșii, nuci și migdale, banane, stafide, tortilla mexicană, usturoi, ceapă și un sortiment de condimente și ingrediente aromatizante și aromatizante. O versiune indică faptul că alunița a fost inventată de o călugăriță într-o mănăstire pentru a distra un vicerege exigent. O altă versiune plasează salsa în civilizația aztecă. În forma sa cea mai pură, sosul este turnat peste bucăți de curcan (curcan domestic mexican). În Puebla există sute de locuri pentru a trăi această experiență culinară unică. Bucura-te de masa ta!
Turul nostru din Puebla, numit și orașul îngerilor, se încheie. Sperăm că turul a fost pe placul dvs. și că vom vizita în curând un alt oraș fermecător mexican împreună.
