RETETA DE TACOS CU HOMAR

Send

Pregătiți câteva delicioase tacos de homar, o contribuție gastronomică din peninsula Baja California. Doar urmați această rețetă simplă.

INGREDIENTE

(Pentru 10 persoane)

30 de tortilla proaspăt preparate
½ băț de unt
1 ceapa mare tocata marunt
100 de grame de ardei gras tocat mărunt
250 de grame de roșii tocate mărunt
100 de grame de ananas proaspăt tocat
1 kilogram de carne de homar mărunțită
sare și piper după gust

PREGATIREA

Puneți ceapa și ardeiul gras în unt să se prăjească. Se adauga rosia si ananasul si se prajesc cateva minute. Adăugați carnea de homar, sarea și piperul după gust și lăsați carnea la fiert și condimentați totul foarte bine. Se așază 10 minute. Taco-urile sunt făcute și servite.

PREZENTARE

Taco-urile pot fi servite, deja făcute, într-un coș mic căptușit cu un șervețel sau, dacă preferați, tocanita se servește pe o farfurie și tortilla într-un suport pentru tortilla pentru ca fiecare restaurant să facă taco-urile pe placul lor.

Send