Mergând în inima Bajío, acest Sobre Ruedas ne duce prin locuri puțin explorate din statul Guanajuato, cu legendele sale infinite, bijuteriile arhitecturale și comorile naturale, pentru a culmina în Aguascalientes, unde tradiția și expansiunea industrială se amestecă în perfectă armonie.
Mergând în inima Bajío, acest Sobre Ruedas ne duce prin locuri puțin explorate din statul Guanajuato, cu legendele sale infinite, bijuteriile arhitecturale și comorile naturale, pentru a culmina în Aguascalientes, unde tradiția și expansiunea industrială se amestecă în perfectă armonie.
Nu era încă zori când am luat autostrada Mexic-Querétaro pentru că am vrut să ajungem la prima noastră destinație la prânz, San José Iturbide, la puțin peste o jumătate de oră de capitala statului respectiv, dar deja în vecinătatea Guanajuato. După Santa Rosa Jáuregui și trecând prin mai multe parcuri industriale din Quereta, trecem spre așa-numita „Puerta del Noreste”, de-a lungul drumului către San Luis Potosí.
O RUTĂ NEOBITUALĂ
Nu știam această secțiune care ne va duce în orașul de lângă limitele Sierra Gorda și care este încă puțin explorat pentru turism, deși are multiple atracții, atât urbane, cât și pitoresti. Se spune că în 1752 arhiepiscopul de atunci al Mexicului, Manuel Rubio y Salinas, a cunoscut locul în timpul unei vizite pastorale la parohiile din nord-estul arhiepiscopiei sale. În drum spre San Juan Bautista Xichú de Indios - acum Victoria-, prelatul a observat numeroasele vecinătăți ale acelor meleaguri. La întoarcere, el l-a informat pe viceregele Juan Francisco de Güemes y Horcasitas despre necesitatea evanghelizării acelei zone Guanajuato și a propus construirea unui templu religios, decret pe care viceregul l-a emis în același an. Cu toate acestea, împlinirea a avut loc până la 5 februarie 1754, dată care este considerată oficial ca fundația „Caselor Vechi” de atunci, astăzi San José Iturbide.
CU PRAFUL DRUMULUI
Într-adevăr, am ajuns la ușile hotelului Los Arcos la scurt timp după amiază și ne aștepta cine ne va fi ghidul pentru două zile intense, Alberto Hernández, un neobosit promotor al zonei. Fără a pierde timpul, ne-am lăsat bagajele și, după o scurtă gustare, am început călătoria doar traversând strada către impunătoarea Parroquia de San José, cu arhitectură neoclasică și în al cărei hol cu coloane înalte cu majuscule corintice care le evocă pe cele ale Panteonului din Roma, apreciați două plăci, una cu dedicația „Eliberatorului Iturbide la centenarul intrării sale triumfale în capitala republicii. Unul dintre puținele orașe care nu și-au uitat memoria. San José de Iturbide, 27 septembrie 1921 ”, și un altul cu informații despre construcția templului, de către părintele Nicolás Campa.
ÎN POSIBILE DESCOPERIRII
Din acel moment, Hernández, la conducerea echinocțiului, ne-a dus să ne întâlnim cu meșterii locali, pentru a vedea cum Gabriel Álvarez își pregătește lumânările inovatoare, într-un fel de artificiu surprinzător, sau că Luz María Primo și Luis Paniagua ne arată cum funcționează vitraliile lor cu plumb.
Mai târziu, ne-am bucurat de o masă delicioasă, unde enchiladele miniere tipice ale statului au potolit pofta de mâncare, care a fost umplută cu o înghețată grozavă de vanilie condimentată cu cajeta Celaya. Imediat, plecăm spre Tierra Blanca, unde celebrele biznagas gigantice, cactușii impresionanți, se ridică sfidător de-a lungul secolelor, care, în ciuda pagubelor cauzate de prădătorii de plante exotice în ultimii ani, încă ocupă o bună parte din aceste ținuturi spre admirația străine și proprii.
MAI MULTE SURPRIZE
A doua zi dimineață ne-am întors lângă vecinătate, deoarece încă existau motive de uimire. Vizităm Presa del Cedro, cu formațiunile sale rare de piatră, care este un loc de pe altă planetă și continuăm spre Canionul El Salto, un loc din ce în ce mai popular printre iubitorii de sporturi extreme, unde este posibil să zbori cu parapanta și să practici alpinismul. Pe lângă faptul că aveți un restaurant de familie din care puteți vedea măreția peisajului de aproape 180 de grade.
La scurt timp după, prin drumul îngust care ne duce spre Cienaguilla, intrăm într-o zonă magnetică care acoperă aproximativ patru km, unde la punerea vehiculului în poziția neutră se deplasează fără a accelera până când atinge viteza de 80 km / h, în plus, în plină ascensiune. Este o experiență curioasă, pe care, probabil, într-o zi oamenii de știință o vor putea explica.
Așa trece ziua și după o vizită la doi vindecători locali care ne explică utilizarea ierburilor medicinale și temacal în mod regional, nu avem timp să vizităm orașul fantomă, Mineral de Pozos, unde au fost explorate 300 de mine între secolele XIX și începutul secolului XX, dar care a fost uitat. Vom organiza deja o vizită viitoare, deoarece când răsare soarele trebuie să continuăm spre San Miguel de Allende, la doar 54 km distanță.
ÎNAPOI PE DRUM
De-a lungul unui drum accidentat între munți, ne-am îndreptat spre acest oraș atât de recunoscut la nivel mondial pentru dominația sa arhitecturală, străzile pietruite, permanența tradițiilor sale, precum și farmecul său provincial într-o combinație unică cu o atmosferă cosmopolită, deoarece a adăpostit scriitori multipli și artiști plastici de pe diferite continente, care și-au umplut conacurile seculare cu galerii de pictură, sculptură sau alte manifestări, precum și au favorizat un climat inspirator pentru iubitorii de frumusețe din toate colțurile San Miguel de Allende.
Îmi amintesc încă când în urmă cu mai bine de 20 de ani mă îndreptam într-un autobuz către Guanajuato și a făcut o scurtă oprire în orașul magic. Vraja a fost de așa natură încât, cu geanta pe umăr, am coborât și am uitat să continui călătoria planificată, în timp ce rătăceam prin aleile, curțile și pătratele sale, intram în bisericile sale, făceam fotografii și observam fiecare detaliu, până noaptea târziu. Am căutat un alt transport și mi-am satisfăcut parțial foamea de loc, am continuat până acolo unde uitasem că mă așteptau. Cei care mă concediaseră în Central del Norte, în Mexico City, și prietenii care mă vor primi în capitala statului erau îngrijorați de absența mea. A doua zi, când i-am contactat, mi-au reproșat că sunt indolență, dar au înțeles atunci că mă îndrăgostisem, ca atâția, de San Miguel de Allende.
MEREU INABARCABIL
Aici confirm din nou că, fără îndoială, este nevoie de mult timp pentru a cunoaște în profunzime acest oraș. Ce magnet mă atrage la Parroquia de San Miguel Arcángel, cu impresionantul său turn neogotic, vizibil din orice punct și izbitorii pereți de carieră roz, ridicați în secolul al XVIII-lea. Turiștii interesați de opere de artă expuse în galerii sau artizanat din tablă, bronz sau sticlă, pe lângă ceramică sau articole din piele, nu se opresc în Grădina Principală și în portalurile din jur. De asemenea, restaurantele sale sunt pline cu mese orientate spre stradă, cu un bun prestigiu gastronomic.
Țin pasul și ajung la Plaza del Templo de San Francisco, construită la sfârșitul secolului al XVIII-lea și a cărei fațadă constituie una dintre capodoperele stilului churrigueresque din țară. Mai târziu, descopăr Muzeul Istoric „Casa de Allende”, situat într-un conac cu faimoasă fațadă neoclasică, unde s-a născut eroul Independenței, Ignacio Allende y Unzaga. Este un loc esențial de vizitat pentru a afla mai multe despre oraș.
Începe să plouă și decid să fac o scurtă, dar instructivă vizită la prima fabrică de sticlă suflată din regiune, Guajuve. În mijlocul unei călduri atât de intense, în fața cuptoarelor de unde scot materialul cu care își fac piesele, apreciem mai mult munca extraordinară a viticultorilor. Este o experiență șocantă.
Apoi, reluăm traseul, de data aceasta spre capitala statului, de-a lungul unui drum plin de curbe care, în schimbul emoției, oferă vederi magnifice ale peisajului exuberant al Bajío.
UN LAZER ÎNTRE GULDI
Originea numelui său, a rădăcinilor Purépecha, denotă vechimea sa. În trecut, Cuanaxhuato sau „locul de broaște de pe deal”, Guanajuato a apărut cu marile sale palate și, uneori, cu mici pătrate, cu influența orașelor labirintice de rădăcini arabe din Peninsula Iberică, atât de mult încât, atunci când mergem pe străzile sale, se pare că o facem prin vechiul centrul Granada sau Malaga.
Vârful său ca enclavă minieră a avut loc la mijlocul secolului al XVI-lea, deși abia în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea a atins cel mai mare boom. Înainte de a intra în tunelurile sale care duc spre inima orașului, cu care între anii 50 și 60 ai secolului XX au canalizat râul cu același nume pentru a evita daunele cauzate de inundații și, de asemenea, pentru a facilita traficul datorită geografiei sale accidentate, ne-am stabilit în hotelul Misión, cu o arhitectură atractivă și construit în orașul vechi al fostei haciendas din San Gabriel de Barrera, din secolul al XVIII-lea, din care a fost restaurată o parte în care sunt expuse picturi și mobilier antic, iar 17 grădini sunt păstrate obiceiul de atunci. Astfel, închidem noaptea, doar cu o scurtă plimbare în jurul locului, înainte de a merge la culcare, deoarece trebuie să ne recâștigăm forța pentru plimbările lungi planificate pentru Guanajuato.
IN PLAZA DE LA PAZ
Acolo ne așteaptă Briseida Hernández, de la coordonatorul de turism de stat, care ne va îndruma în această incursiune prin muzee, iar mai târziu, prin metrou, conace, temple, alei sau piețe. Declarată Patrimoniul Cultural al Umanității de către UNESCO în 1988, este incontestabil unul dintre cele mai splendide orașe ale noastre, cu mai mult de o duzină de muzee importante, dintre care, dată fiind imposibilitatea de a le cunoaște pe toate, am ales Muzeul Casa Diego Rivera, unde s-a născut. acest distins pictor și unde expun o sută de lucrări reprezentative ale sale din anii de formare și din perioada sa cubistă. De acolo mergem la Muzeul Site-ului din secolul al XVII-lea, în Mănăstirea fostei mănăstiri San Pedro de Alcántara, unde sunt expuse schimbările de nivel suferite de oraș în timpul existenței sale, precum și stilul arhitectural al clădirilor religioase din acel secol. . Pentru a încheia după-amiaza, mergem la Muzeul Regional Alhóndiga de Granaditas, unul dintre locurile esențiale pentru călători dacă doresc să se adâncească în istoria regională.
STRATE ȘI LEGENDE
Ne-am dedicat a doua zi turului cât mai mult din Guanajuato. Briseida propune să meargă la Templul San Cayetano, ridicat între 1765 și 1788 de proprietarul bogatei mine La Valenciana, Antonio de Obregón y Alcocer. Fațada sa impresionantă în stil baroc churrigueresque este completată de aurul strălucitor din interior, mineralul cu care au fost realizate altarele și altarele sale. Este, fără îndoială, un omagiu adus opulenței din vremurile de demult.
De acolo urcăm spre punctul de belvedere în care se află monumentul El Pípila, ridicat în cinstea lui Juan José de los Reyes Martínez, care a săvârșit un act eroic la 28 septembrie 1810, în mijlocul Războiului de Independență, dând foc la riscul viața ușa Alhóndiga de Granaditas. Guanajuato poate fi văzut de aici în toată splendoarea sa, atât ziua cât și noaptea.
Am coborât tunelurile spre centru și am luat o cafea într-unul din restaurantele din Plaza de la Paz sau Mayor, în fața Bazilicii Maicii Domnului din Guanajuato. Mai târziu, trecem prin faimosul Callejón del Beso, dar ne continuăm călătoria spre Teatrul Juárez, inaugurat de Porfirio Díaz, și apoi căutăm clădirea Universității, cu scara sa monumentală, unul dintre simbolurile orașului.
De asemenea, cu mașina, Briseida ne conduce spre Paseo de la Presa, un paradis de liniște la periferie și de acolo mergem să vedem -nimic de intrat- mai multe case de legende, unde, după ce spun ei, fantomele abundă și „sperie”. Așa că ne luăm rămas bun de la Guanajuato, care te lasă mereu cu mai multă dorință.
STEP BY LEÓN
Câțiva kilometri separă așa-numita „capitală a lumii din piele și încălțăminte” de capitala istorică a statului. Cu toate acestea, modernitatea sa și mediul de afaceri în expansiune sunt surprinzătoare. Bineînțeles, profităm la maximum de „trousseau” și plecăm de acolo purtând jachete, încălțăminte, genți și orice cantitate de articole cu mirosul specific al pielii, toate cumpărate la un preț excelent. Destul de sărbătoare pentru buzunar.
O lungă călătorie ne-a așteptat din nou pe autostrada spre Aguascalientes, așa că nu am întârziat șederea pentru a ajunge înainte de miezul nopții.
TRADIȚIE ȘI INDUSTRIE
Ambele cuvinte identifică orașul Aguascalientes, deoarece centrul său istoric conservat oferă vizitatorului o întâlnire cu o bogată tradiție arhitecturală și culturală, în timp ce în jurul inelelor sale periferice bine planificate și a drumurilor sale de primă clasă, au proliferat nenumărate parcuri industriale. care asigură un loc de muncă decent nu numai pentru mii de Aguascalientes, ci și pentru o migrație amplă, în special a tinerilor care au venit din toată țara în căutarea unei calități de viață superioare.
În turul de dimineață prin zona veche, nu puteți rata o vizită la Palatul Municipal și al Guvernului, din care atrage imediat atenția fațada atractivă a tezontle roșu și cele două curți cu mai mult de o sută de arcuri semicirculare.
De asemenea, este o plăcere să te plimbi calm prin piața principală sau Patria, unde se află Catedrala Maicii Domnului a Adormirii Maicii Domnului din Aguas Calientes, cu o fațadă barocă și ridicată în secolul al XVI-lea, pentru a căuta ulterior clădirile făcute de acel mare Constructor autodidact, Refugio Reyes, precum Templul San Antonio, hotelurile Francia și París sau vechea școală normală. Ca punct final, nu uităm de Centrul Cultural Los Arquitos, cunoscut cu secole în urmă ca Baños de Abajo și care a fost declarat monument istoric în 1990.
La sfârșitul călătoriei noastre mergem în cele mai moderne zone și suntem surprinși de Muzeul Științei și Tehnologiei „Descoperă”, cu ecranul IMAX și afișajele interactive, precum și cele dedicate operei lui José Guadalupe Posadas, Artă contemporană sau istorie regională. Toți sunt de top și merită o zi din călătoria noastră.
Nu avem timp să cunoaștem împrejurimile și rămânem cu dorința de a merge la Calvillo, numită popular „capitala guavei a lumii”, la Barajul Tolimique sau la El Ocote, renumit pentru picturile sale rupestre. Nu se poate vedea atât de multe într-o săptămână și cu acele urări ne întoarcem la Mexico City, trecând pe lângă orașe care ne motivează, precum Lagos de Moreno, Silao, Irapuato, Salamanca sau Celaya, dar care sunt deja în așteptare pentru viitorul apropiat.
SFATURI PENTRU O CĂLĂTORIE BUNĂ
O bună parte a acestui traseu se face pe drumuri cu taxă. Cu toate acestea, pe porțiunea dintre San José Iturbide, San Miguel de Allende și orașul Guanajuato, șoferul trebuie să fie extrem de prudent în curbele multiple, așa că vă sugerăm să călătoriți de preferință în timpul zilei.
Regiunea vizitată are o notorie diversitate artizanală la prețuri extrem de rezonabile. În Guanajuato veți găsi de la piesele ceramice multicolore Mayólica - farfurii, vaze, ghivece, boluri sau ghivece, printre altele -, până la lumânări ornamentale, fotografii curioase la cap sau seturi de pahare din sticlă suflată cu forme și tonuri originale. Nu uitați în Aguascalientes faimoasele fețe de masă sfărâmate sau bluzele tipice brodate ale locului.
Și la întoarcerea în Mexico City, profitați de ocazie pentru a cumpăra dulciuri Celaya -artas, napolitane sau cocade- sau faceți o oprire în periferia Irapuato, numită în mod potrivit „capitala mondială a căpșunilor”, unde veți găsi tarabe cu oferte ale acestui fruct proaspăt și de asemenea ca desert în ciocolată și cristalizat.
