În orașul cald și umed Michoacan Uruapan, o regiune fertilă la capătul sudic al platoului Purépecha, un mare târg a fost deja o tradiție de câteva decenii care se adaugă festivalului ritual centenar din Duminica Floriilor, cu țesuturile sale de palmier simetrice și modele variate. Ciorchini de palmier umple spațiile dintre femei, așteptând să devină buchete și să intre în biserică în mâini evlavioase.
Poate că această bogată expresie a artei populare a sugerat timp de câteva decenii sărbătorirea unei piețe de artizanat anuale, care de-a lungul timpului a devenit enormă, ocupând întreaga piață principală mare și alungită din Uruapan, în care, de altfel, , există două biserici coloniale cu atriurile lor pline de țesători indieni. Tianguis arată practic toate ramurile meșteșugărești din Michoacán, în special de pe platoul Tarascan: ceramică din Tzin Tzun Tzan, din San José de Gracia, din Capula, din Huáncito, din Patamban, din Santo Tomás, din Cocucho; chitare de la Paracho și diverse textile din diferite părți ale statului; miniaturi și bijuterii; jucării, mobilier și tărtăcuțe; trunchiuri lăcuite elegante și orientale în Pátzcuaro, și cu aceeași tehnică, vase și cufere sunt exaltate; articole de sellerie, fierărie, prelucrarea metalelor; ceramică la temperatură înaltă și vopsire pe obiecte din lut; țesături din numeroase fibre vegetale.
Trebuie spus că invazia „meșteșugurilor nedorite” nu face excepție aici, dar cea de mare valoare estetică predomină și copleșește vizitatorul. Este o orgie de forme, texturi și culori, așa cum se poate observa rar în tot Mexicul. Și asta se spune foarte mult, deoarece țara noastră este o putere mondială incontestabilă în materie de artă populară (în principal datorită pluralității sale culturale, cu peste 60 de grupuri etnice indigene care își păstrează limbile respective în viață. Acest indicator al supraviețuirii unei culturi merită, care ne plasează pe locul al doilea în lume, după India, cu 72 de limbi materne vii și înaintea Chinei, cu 48)
Printre tarabele tianguisilor rătăcesc păsări încărcați cu cuști cu exemplare foarte diverse, inclusiv desigur cenzontle („a sute de cântece”, în nahuatl) al căror cântec cel mai obișnuit este pe o scară din ce în ce mai mare, ca un musical umplut cu o sticlă cu apă. Aveți grijă, autorități: au vândut și numeroși papagali nou-născuți, abia cu penaj incipient, siguri de cuiburi sălbatice încălcate.
Marele spectacol din punct de vedere al artelor plastice este cel care derivă din concursul de artizani care se desfășoară în acele zile și care culminează cu premiile din Duminica Floriilor. Cremă și cremă de ingeniozitate și bun gust, sunt obiectele selectate de jurați: masă de pin sculptată cu un păun; îngerii din pasta de trestie de porumb și Hristos în arta cu pene, salvarea procedurilor pre-hispanice care au durat în timpul coloniei și astăzi au aproape dispărut; pătură de lână țesută fin; purcei din lemn cu arcuri de panglică la gât; complex diabolic (și jucăuș) de lut policrom de la Ocumicho; marchetare delicată împodobind un instrument muzical din atelierele de laudería ale lui Paracho; șal de mireasă și rochie albă sfâșiată; ananas verde de lut pentru băuturi, cu cupele sale mici atârnate de enormul fruct alegoric; și multe alte obiecte meșteșugărești, în jur de o sută, premiate dintre cele aproape o mie care au concurat.
Dar concursurile nu se termină aici. Există un altul despre costumele regionale, iar premierea copiilor și tinerilor și a unor adulți din orașele respective este foarte interesantă. Nu este o prezentare de modă indigenă, ci o participare respectuoasă a comunității la ceva important (și o fac cu mândrie). În acest concurs continuă festivalul culorilor.
Cele două concursuri - costume artizanale și tradiționale - se desfășoară în Huatápera, un muzeu regional de arte și meserii, un sit colonial cu o aromă rurală delicioasă, care se află și în fața pieței.
În aceeași duminică a Floriilor, un eșantion gastronomic Purépecha este prezentat în Plaza de la Ranita, la o stradă de parcul central. Nu este piața clasică de antojitos Uruapan care funcționează tot timpul anului și unde se vând pozole, tamales, atole, enchiladas cu pui prăjit și cartofi, buñuelos, corundas (tamale poliedrice cu aromă neutră care sunt servite mai multe într-o farfurie scăldată cu smântână și salsa), uchepos (tamales de porumb dulci și tandre) și alte lucruri. Nu. Această expoziție este doar o zi pe an și este mai puțin turistică, mai exotică și indigenă, cu tarabe care afișează numele orașului din care provin.
Acolo am întâlnit atolenuritul de la San Miguel Pomocuarán, sărat și picant cu chili verde serrano. Această plantă este recomandată pentru fertilitatea cuplurilor și astfel, la nunțile din acel oraș, este dată miresei, astfel încât descendenții să fie abundenți; ea, la rândul ei, oferă mirelui și prietenilor săi un atol egal, dar mult mai picant; astfel, de altfel, bărbăția lui este testată și, pentru o mai mare siguranță, mirele trebuie să meargă în bucătărie și să reziste fumului din aragaz fără să tremure.
Am încercat acolo și un churipo, bulion roșu de vită, un atol de pinol (porumb prăjit și măcinat), altul din trestie, aproape solid !, Ca și cajeta, și niște tamale de chapata, făcute cu sămânță de bucurie sau amarant, dulce și negru. , fripturi.
Trebuie să menționăm expoziția de plante medicinale tradiționale care este montată în jurul fântânii curcubeului, în parcul național exuberant și semi-tropical Cupatitzio, în inima Uruapan. O categorie similară este, fără îndoială, meritată de această celebră livadă încadrată de surse de apă și cascade.
DACĂ MERGEȚI ÎN URUAPAN
Părăsind orașul Morelia, îndreptându-vă spre sud-vest, luați autostrada nr. 23 spre Pátzcuaro, și după Zurumútaro, continuați pe autostrada nr. 14 care te va duce direct la Uruapan. Acest oraș se află la 110 km de capitala statului și la 54 km de Pátzcuaro.
