În vastul teritoriu care astăzi cuprinde statul San Luis Potosi, în perioada pre-hispanică au existat grupuri Chichimeca împrăștiate cunoscute sub numele de Huastecos, Pames și Guachichiles.
Până în 1587, căpitanul Miguel Caldera intrase în regiunea inospitalieră cu misiunea de a pacifica aceste triburi belicoase care au devastat traficanții de mărfuri. Mai târziu, în 1591, viceregele Don Luis de Velasco a trimis indieni Tlaxcalani pentru a popula nordul Noii Spanii; o parte dintre ei s-au stabilit în ceea ce avea să devină cartierul Tlaxcalilla și cealaltă în Mexquitic, un oraș indigen la nord de orașul actual.
În 1592, Fray Diego de la Magdalena, care îl însoțea pe căpitanul Caldera, a reușit să adune câțiva indieni Guachichil într-un loc lângă o zonă de izvoare, aspect care a fost considerat o așezare primitivă, încă din același an, pe deal din San Pedro, zăcăminte minerale au fost descoperite de Francisco Franco, gardian al mănăstirii mexquitice, Gregorio de León, Juan de la Torre și Pedro de Anda. Acesta din urmă a dat site-ului numele de San Pedro del Potosí. Din cauza lipsei de apă, minerii s-au întors în vale și au mutat indienii care au ocupat-o, numind-o atunci San Luis Minas del Potosí.
Căpitanul Caldera și Juan de Oñate au legalizat fundația în 1592. Titlul de oraș a fost acordat în 1656 de către viceregele Duce de Albuquerque, deși a fost confirmat de regele Felipe al IV-lea până la doi ani mai târziu. Amenajarea urbană a răspuns schemei reticulare a tipului de tablă de șah, deoarece fiind instalată pe câmpie, nu prezenta dificultăți în executarea acesteia, așa că piața principală a fost amenajată pe ale cărei laturi se vor ridica inițial Catedrala și casele regale. înconjurat de douăsprezece blocuri.
Astăzi San Luis Potosi este un loc frumos, maiestuos și aproape impunător datorită bogăției care a fost risipită de zăcămintele sale miniere, care s-a reflectat în clădirile coloniale ca o mărturie a puterii noului guvern hispanic. Dintre aceste monumente, Catedrala este un bun exemplu; situat pe partea de est a Plaza de Armas, figura sa înlocuiește biserica primitivă din secolul al XVI-lea. Noua structură a fost construită spre sfârșitul secolului al XVII-lea și începutul secolului al XVIII-lea, într-un frumos și armonios stil baroc al modalității salomone. Alături se află Palatul Municipal, pe locul unde erau situate casele regale și care au fost demolate în secolul al XVIII-lea pentru a construi o clădire din ordinul vizitatorului José de Gálvez.
La nord de piață puteți vedea cea mai veche casă din oraș, care aparținea locotenentului Don Manuel de la Gándara, unchiul singurului vicerege mexican, cu un frumos patio interior cu o aromă colonială tipică. La est se află clădirea care găzduiește Palatul Guvernului; Deși are un stil neoclasic, posibil din primii ani, se află acolo unde a fost Primăria din secolul al XVIII-lea. În colțul opus al acestei clădiri se află Plaza Fundadores sau Plazuela de la Compañía și pe partea sa de nord actuala Universitate Potosina, care era vechiul colegiu iezuit construit în 1653, care încă mai arată fațada sa barocă simplă și frumoasa capelă Loreto. cu portal baroc și coloane salomone.
Un alt set care înfrumusețează San Luis Potosi este Plaza de San Francisco, unde se află templul și mănăstirea cu același nume; templul este unul dintre cele mai importante din stilul baroc, a fost construit între 1591 și 1686 și iese în evidență sacristia, care este unul dintre cele mai bogate exemple de arhitectură religioasă potosină.
Mănăstirea este o clădire din secolul al XVII-lea care găzduiește Muzeul Regional Potosino. În interiorul incintei este posibilă admirarea faimoasei capele Aránzazu de la mijlocul secolului al XVIII-lea, care reprezintă un exemplu clar al barocului Potosino, care implică elemente notabile churrigueresc în stilul său bazat pe decorații profunde; anexate la mănăstire sunt templele Ordinului III și ale Sfintei Inimi care făceau parte din ea.
Plaza del Carmen este un alt grup frumos care domină acest oraș colonial; în mediul său se află templul Carmen, a cărui construcție a fost comandată de Don Nicolás Fernando de Torres. Binecuvântată în 1764, arhitectura sa este o mărturie a stilului care se numește ultra-baroc, evidențiat în ușa laterală cu ornamentație bogată și rafinată, precum și în porticul sacristiei și în retaula capelei Fecioarei Maria, aceasta din urmă Comparat în frumusețe cu capelele Fecioarei Rozariului și Santa Maria Tonantzintla de Puebla.
Completează armonios ansamblul sunt Teatrul Păcii și Muzeul Național al Măștii, ambele clădiri din secolul al XIX-lea. Alte clădiri religioase relevante sunt: la nordul grădinii Escobedo, Bisericile din Rosario și San Juan de Dios, ultima construită de fratii Juanino în secolul al XVII-lea, cu spitalul său anexat, care este în prezent o școală. Tot din aceeași perioadă este frumoasa Calzada de Guadalupe care se termină, la capătul său sudic, în sanctuarul din Guadalupe, construit în stil baroc de Felipe Cleere în secolul al XVIII-lea; În partea de nord a drumului puteți vedea simbolica cutie de apă construită în secolul trecut și considerată un monument național.
De asemenea, merită menționat templul San Cristóbal, construit între 1730 și 1747, care, în ciuda modificărilor sale, își păstrează încă fațada originală, care poate fi văzută pe spate; templul San Agustín, cu turnurile sale baroce, construit între secolele al XVII-lea și al XVIII-lea de către Fray Pedro de Castroverde și modesta biserică San Miguelito din cartierul cu același nume, tot în stil baroc.
În ceea ce privește arhitectura civilă, casele Potosí prezintă caracteristici speciale care pot fi văzute în principal pe balcoane, cu rafturile lor ornamentate cu o mare varietate de forme și motive care par a fi concepute de meșteri geniali și care pot fi apreciate la fiecare pas. în clădirile centrului istoric. Ca exemple putem menționa casa situată lângă Catedrală, care era deținută de Don Manuel de Othón și care găzduiește astăzi Direcția de Stat pentru Turism, precum și pe cea a familiei Muriedas de pe strada Zaragoza, transformată acum în hotel.
În împrejurimile acestui oraș magnific, puteți găsi câteva orașe coloniale cu exemple arhitecturale frumoase, printre care se remarcă orașul cunoscut sub numele de Real de Catorce, un centru minier vechi și abandonat în care există un templu frumos și modest din secolul al XVIII-lea dedicat Imaculata Concepție, în interiorul căreia se păstrează o imagine miraculoasă a Sfântului Francisc de Assisi.
