Descoperiți această minune situată în Ciudad Universitaria. Vei fi surprins ...
Primii cuceritori au fost uimiți când au admirat grădina fantastică în care Moctezuma II a cultivat o mare varietate de plante originare din ținuturile tropicale îndepărtate, adunate cu înțelepciune și îngrijite într-o extensie de două leghe de circumferință în Oaxtepec, Morelos. Acesta nu a fost singurul exemplu de creare a unei grădini botanice în epoca prehispanică, deoarece au existat și altele, precum cel fondat de Nezahualcóyotl în Texcoco sau cel care a fost o parte foarte importantă a măreției Mexicului-Tenochtitlan.
Locuitorii Mexicului prehispanic au realizat o dezvoltare remarcabilă în ceea ce privește observarea, cunoașterea și clasificarea plantelor, în special a celor folosite ca hrană, atât umană, cât și animală, cu calități medicinale sau pur și simplu pentru frumusețea lor; s-au străduit să adune cele mai bune și mai diverse colecții prin comerț, diplomație sau chiar prin utilizarea forței militare.
Aceasta a însemnat o mare contribuție la Europa, deoarece numeroase specii au fost exportate din America, dintre care unele au căpătat importanță și tradiție pe Vechiul Continent și au influențat foarte mult cultura sa, inclusiv arta culinară. De exemplu, producția de ciocolată europeană nu ar fi fost posibilă fără cacao, importată direct din Mexic și America Centrală, și nici preparatele italiene nu ar fi ceea ce sunt fără roșii din America de Sud. Cu toate acestea, abia la mijlocul secolului al XVI-lea s-au înființat primele grădini botanice în țările europene, care au realizat o mare dezvoltare, până când nu formează colecții mondiale magnifice, precum cele din Kew Garden, Royal Botanical Garden din Anglia.
Mexicul de astăzi a moștenit admirația, afecțiunea și cunoștințele despre plante, care sunt percepute în parcuri și grădini, și chiar în coridoarele și balcoanele fantastice ale caselor urbane. În plus față de tradiția populară, există un sit în imensul și agitatul oraș Mexic care este demn de bogata noastră tradiție: Grădina Botanică a Institutului de Biologie al UNAM, pe terenul orașului universitar, la sud-vest de districtul federal.
Înființată la 1 ianuarie 1959 datorită fuziunii a două proiecte -unul propus de genialul botanist dr. Faustino Miranda și celălalt de dr. Efrén del Pozo-, Grădina Botanică a dobândit caracteristici care îl fac un loc extraordinar. Acesta este situat în inima rezervației ecologice Pedregal de San Ángel, ultima cetate semnificativă a ecosistemului Senecionetum, un tip de scrub unic în lume care a crescut în această zonă după erupția vulcanului Xitle, cu aproximativ 2.250 de ani în urmă. și care are o importanță biologică și ecologică enormă, dovadă fiind două specii endemice - adică cresc exclusiv în rezervație: o orhidee și un cactus (Bletia urban și, respectiv, Mammillaria san-angelensis). Acest lucru face din Grădina Botanică o oază de frumusețe naturală, un paradis, un spațiu de verdeață și relaxare unde, doar intrând, puteți respira o atmosferă diferită, curată și proaspătă.
Grădina este mult mai mult decât o simplă zonă verde; Prin intermediul acestuia puteți face un tur extrem de plăcut și educativ, admirând marea varietate de plante care sunt expuse; În plus, instituția oferă vizite ghidate, ateliere, conferințe, audiovizuale, cursuri și chiar concerte de muzică clasică; În plus, are o sală pentru expoziții temporare, un magazin, parcare și o bibliotecă magnifică, deschisă publicului, unde pot fi găsite informații despre botanică și horticultură; toate acestea înconjurate de un superb peisaj natural.
Cu toate acestea, Grădina nu este doar un loc pentru mers și învățare; Echipe de cercetători din diverse discipline lucrează în ea: botanici, ecologiști, horticultori, biochimiști și chiar antropologi, pentru a răspândi specii care sunt în pericol de dispariție sau care au o oarecare importanță specială și salvarea cunoștințelor tradiționale ale plante medicinale și medicamente ale comunităților indigene din marea noastră țară.
Grădina Botanică are două facilități separate: sera Faustino Miranda, situată în zona școlii și grădina în aer liber, în partea de sud-vest, în spatele statului olimpic al Mexicului ´68. Grădina în aer liber este organizată în diferite zone în funcție de vegetația care este expusă în ele, obținându-se astfel o mai bună înțelegere a locului. Există secțiunile aride și semi-aride, Colecția Națională Agavaceae, Grădina deșertului Doctora Helia Bravo-Hollis, plante din regiunea temperată, din pădurea fierbinte-umedă, spațiul pentru plante utile și medicinale și rezervația ecologică.
Zona ecosistemelor aride și semi-aride are o importanță deosebită, deoarece aproximativ 70% din teritoriul național are acest tip de vegetație. Secțiunea este împărțită în insule înconjurate de pasarele care ne conduc la descoperirea exemplarelor magnifice ale diferitelor grupuri de plante adaptate zonelor cu puțină ploaie, cum ar fi yuccas, cu înflorirea lor impresionantă și aromată, care sunt folosite pentru a prepara mâncăruri rafinate; cactușii, de origine exclusiv americană, ne arată varietatea lor fantastică de forme, culori, flori frumoase și puteri nutriționale și medicinale recunoscute; și Colecția Națională de Agaváceas, ai cărei reprezentanți cei mai cunoscuți sunt folosiți pentru a face două dintre cele mai tipice băuturi mexicane: pulque și tequila, deși există multe alte specii în forme fantastice.
O atenție specială merită Grădina deșertului Dr. Helia Bravo-Hollis, o colecție magnifică de cactuși care poartă numele unuia dintre membrii fondatori ai Grădinii și un colaborator entuziast până acum, căruia îi datorăm, împreună cu dr. Hernando Sánchez îmbunătățit excelenta lucrare Cactaceae din Mexic; Această secțiune a fost construită în colaborare cu guvernul japonez, ca exemplu de schimb internațional. O colecție similară există în orașul Sendai, la 300 km nord de Tokyo, Japonia.
Poate că cea mai impresionantă zonă este cea temperată, reprezentată de arboretum (care înseamnă „colecție de copaci vii”), care a început în 1962. Astăzi găzduiește exemplare superbe de mare înălțime, purtare și frunziș; când intră în ea, provoacă un sentiment de pace, armonie și măreție; Ne putem bucura să contemplăm pinii mari, care în Mexic sunt deosebit de importanți, nu numai din cauza produselor pe care le obținem de la ei, ci pentru că țara are aproximativ 40% din speciile lumii. De asemenea, putem observa chiparoși, oyameles, gumă dulce, tunete - care, în ciuda faptului că nu sunt de origine mexicană, fac deja parte din flora noastră -, precum și multe alte specii care ocupă un spațiu mare unde puteți respira aroma pădurii, ascultați cântecul păsărilor și simțiți-vă în comuniune cu natura.
Colecția de plante de origine tropicală este distribuită între sera Faustino Miranda și sera Manuel Ruiz Oronoz. Acesta din urmă, al cărui acces este delimitat de arboretum, a fost construit în 1966 cu scopul de a adăposti o mostră a minunatei diversități de plante care trăiesc într-o pădure tropicală. În el putem găsi palmieri, ferigi de diferite tipuri, piñanonas, orhidee, arbori ceiba și multe alte specii, încadrate de un set foarte plăcut de terase, grădini și stânci. În adâncuri descoperim un iaz cu o peșteră mică; sunetul căderii picăturilor de apă, plus căldura și umiditatea ne fac să ne simțim într-o pădure caldă și ploioasă ... în inima orașului Mexico!
Plantele nu numai că au funcția de a ne încânta cu formele lor rafinate și florile colorate cu arome exotice; Acestea sunt extrem de importante deoarece se dovedesc a fi piesele cheie în îmbunătățirea mediului, în special în zonele urbane; dar în plus, obținem de la ei o multitudine de produse care ne permit să supraviețuim și care, în plus, ne fac viața mai confortabilă. Din acest motiv, există o zonă extinsă dedicată prezentării unor plante cu utilizări specifice, precum alimente, condimente, esențe, fibre naturale și ornamente, printre altele.
O mențiune specială trebuie făcută la secțiunea despre plante medicinale, care are o mare colecție de exemplare, nu numai din epoca actuală, ci și dinaintea cuceririi. În această chestiune, Grădina Botanică desfășoară de mulți ani o salvare importantă a vastelor cunoștințe tradiționale ale plantei în multe regiuni ale țării noastre, astfel încât acest spațiu reprezintă un eșantion bun din varietatea incredibilă de plante care au unele proprietăți medicinale.
Grădina Botanică are de mai bine de treizeci de ani o funcție importantă de educare și diseminare a cunoștințelor despre resursele noastre naturale; În plus, desfășoară activități științifice pentru a descoperi plante noi cu utilizări potențial utile și salvează neprețuite practici tradiționale pe bază de plante. Pe scurt, reprezintă un loc de recreere sănătos, foarte recomandat pentru cei dintre noi care trăim în cel mai populat oraș din lume.
SERĂ FAUSTINO MIRANDA
În zona școlară din Ciudad Universitaria există o clădire care din exterior arată ca o cupolă mare cu acoperiș translucid, încadrată de copaci și grădini excelente. Este sera Faustino Miranda, aparținând Grădinii Botanice a Institutului de Biologie al Universității Naționale Autonome din Mexic.
Această seră mare de 835 m2, proiectată și construită în 1959, a fost ridicată cu o vedere minunată asupra unei goluri naturale, produs al distribuției inegale a rocii vulcanice din erupția Xitle, utilizată pentru distribuția internă a serii. Dar acest gol nu a fost suficient pentru a atinge vremea caldă-umedă dorită; Din acest motiv, a fost necesară construirea unei cupole mari din fier și din fibră de sticlă translucidă care acoperă întreaga suprafață și care atinge, în partea sa cea mai înaltă, 16 metri, fără a utiliza alt suport decât pereții. Având un acoperiș care permite trecerea luminii și previne pierderile de căldură, este posibil să se mențină o temperatură mai ridicată decât în exterior, cu o fluctuație mai mică între zi și noapte și, în plus, se păstrează umiditatea ideală pentru plantele tropicale. .
Sera Faustino Mirada este numită după unul dintre membrii fondatori și primul director al Grădinii Botanice UNAM. Născut în Gijón, Spania, după obținerea unui doctorat în Științe ale naturii la Universitatea Centrală din Madrid, a ajuns în exil în Mexic în 1939, din cauza războiului civil spaniol, și s-a alăturat imediat activității de cercetare la Institutul de biologie.
Vasta sa lucrare științifică, cu peste cincizeci de titluri, a luminat în mod semnificativ cunoașterea florei noastre, de când a lucrat în diferite locuri ale Republicii, precum Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Yucatán, Nuevo León, Zacatecas și San Luis Potosí, printre altele. Cel mai mare studiu al său a fost concentrat în zonele tropicale din Mexic, în special în jungla Lacandon.
Marele său interes față de plante și habitatele lor din țara noastră s-a cristalizat în Grădina Botanică, în special în seră, centru de studiu și conservare a unuia dintre cele mai fascinante ecosisteme, dar și cele mai modificate: pădurea tropicală.
Datorită condițiilor excepționale de umiditate și temperatură ridicate, care rareori scad sub 18 ° C, pădurea veșnic verde este cel mai bogat ecosistem terestru din lume în biodiversitate, întrucât are 40% din toate speciile cunoscute; cu toate acestea, a făcut obiectul unei exploatări iraționale. Astăzi, ratele de defrișare a junglei sunt de 10 milioane de hectare pe an, adică un hectar este distrus la fiecare trei secunde în lume! Se estimează că peste patruzeci de ani nu vor exista suprafețe semnificative ale acestui ecosistem și nu numai biodiversitatea se va pierde, dar și echilibrul gazos al atmosferei va fi pus în pericol, deoarece jungla acționează ca un imens generator de oxigen și colector de dioxid carbon.
În ultimii ani, în Mexic am asistat la cât de mari zone de păduri și jungle au fost defrișate.
Datorită acestei situații, sera Faustino Miranda capătă o importanță deosebită pentru că este depozitarul unei mostre din lumea minunată a pădurii tropicale și pentru că face parte dintr-o instituție care se ocupă de salvarea și conservarea speciilor pe cale de dispariție, care au potențial economic și medicinal. , mâncare etc.
Când intrați în seră, vă simțiți într-o altă lume, deoarece plantele care cresc acolo sunt rareori văzute în zonele înalte: copaci ceiba, cafea, ferigi înalte de 10 m sau de forme inimaginabile, plante cățărătoare și, brusc, un iaz frumos cu o expunere de vegetație acvatică, împreună cu cozi de cal și alge.
Este posibil să faceți un tur de diverse trasee; calea principală ne conduce la colecția magnifică de plante tropicale; prin cele secundare intrăm în vegetația de deasupra stâncilor de lavă, vedem cicade și pin, palmieri și liane. Aproape la sfârșitul traseului, pe o terasă se află o parte din colecția de orhidee, care, din cauza supraexploatării promovate de prețurile ridicate la care ajung pe piața ilegală, dispar rapid din habitatele lor naturale.
Sursa: Mexic necunoscut nr. 250 / decembrie 1997
