Mișcarea berii meșteșugărești a crescut ca spuma în ultimele două decenii în Statele Unite. Numai statul California are mai mult de 500 de fabrici de vin spumant, toate cu ștampile de identitate diferite și cu o varietate ridicată, deci este posibil să obțineți beri pentru toate gusturile.
Orașul San Diego se află pe creasta valului de bere și acestea sunt unele dintre cele mai bune și mai recunoscute fabrici de bere pe care ar trebui să le vizitați în al doilea oraș ca mărime din California.
1. Ballast Point Brewing & Spirits
Un loc mic, dar cu o mare tradiție a berii. Ballast Point este una dintre cele mai noi fabrici de bere din Little Italy, cartierul vibrant din centrul orașului San Diego.
Locul este distractiv și prietenos, iar atmosfera sa în aer liber se combină fenomenal cu bucătăria sa delicioasă casual, făcându-l una dintre bântuitele preferate ale tinerilor.
Nu poți să treci prin Ballast Point și să nu mai încerci sublimul Sculpin IPA, o bere foarte consumată la nivel național și cu un scor de 4,39 / 5 care o plasează pe locul mondial 247 în berea avocat.
Un alt vin spumant bine cunoscut al casei este Victory at Sea, o invenție delicioasă care adaugă cafea rece berii, precum și o notă bogată de vanilie. Scorul său de invidiat, de 4,39 / 5, îl menține pe locul 252, nu departe de sora sa de acasă, Sculpin IPA.
Trio-ul podiumului este completat cu Dorado Double IPA, o bere unică cu o culoare portocalie și aromă florală, caracterizată prin gustul său plăcut amar.
Ballast Point este cu siguranță un loc extraordinar pentru a încerca propuneri atipice pentru berile îndrăznețe.
Adresa 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, SUA
Adresa 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Fabrica de piatră
În 2017 a fost premiată de Ratebeer drept cea mai bună fabrică de bere din California și cel mai bun loc pentru a lua o bere în Statele Unite. Ca și când nu ar fi fost de ajuns, Stone Brewing este, de asemenea, recunoscută ca una dintre primele 100 de fabrici de bere din lume.
Arogantul Bastard Ale este probabil cea mai faimoasă bere din loc, pentru atingerea romantică și tradițională care îi conferă inspirarea inițială a fabricii de bere. Arogant Brewing.
În prezent, cea mai căutată bere din Stone Brewing este fără îndoială Enjoy by IPA, spumantă cu un scor extraordinar de 4,42 / 5 în avocat de bere, care îl poziționează în poziția nr. 202 a listei planetare. Alte beri excelente de la Stone Brewing sunt Stone Xocoveza și Russian Imperial Stout.
Locul este proiectat cu o arhitectură modernă, iar zona sa în aer liber este destul de plăcută, așa că totul invită consumatorul să se bucure de o mare varietate de beri clasice și experimentale, însoțite de o gastronomie excelentă.
Direcţie: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, SUA
3. Karl Strauss
Dacă sunteți în căutarea unui loc cu o combinație excelentă de mâncare / bere, cel mai bun lucru de făcut este să vizitați Karl Strauss. Acest „bătrân” prietenos și de încredere este cea mai veche fabrică de bere din San Diego. Totuși, renovarea sa constantă, în care a introdus berile cu hamei uscat, l-a ținut pe Karl Strauss pe linia de plutire în timpul noului boom al berii artizanale, fără a-și pierde aerul fermecător al unui gentleman tradițional și distins.
Meniul gastronomic variat este atipic în locurile în care cheia este că berea se rostogolește din abundență. Recomandarea noastră cu ochii închiși ar fi un burger de somon suculent, astfel încât să vă puteți umple delicios stomacul și să fiți pregătiți pentru următorul lucru.
Când vine vorba de bere, începeți cu Mosaic Session IPA, un spumant respectabil, cu o aromă de fructe tropicale, care are un rating de 4,14 / 5 în avocați-vă. Big Barrel Double IPA și Wreck Alley completează un podium de beri pe care trebuie să le încercați înainte de a părăsi sediul.
Direcţie: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, SUA
4. Green Flash Brewing Company
La intrarea în Green Flash, sunteți imediat învăluit de o atmosferă industrială, dar în același timp confortabilă. Turul cu ghid nu lasă nimic ascuns vizitatorului, astfel încât să puteți vizita toate facilitățile și, bineînțeles, să gustați diferite tipuri de bere pe parcurs.
Locul este spațios, scrupulos de curat și are un camion de mâncare, astfel încât să nu vă gândiți să începeți să mâncați pe stomacul gol.
De la apariția mișcării de bere artizanală la începutul acestui secol, Green Flash a fost unul dintre pionierii de succes în arta de a încorpora note de fructe și flori tropicale în aroma și aroma berilor sale.
Green Flash West Coast IPA este berea emblematică locală, cunoscută pentru încărcătura sa bună de hamei, nota sa delicată de grapefruit și duritatea plăcută pe palat. Evaluarea sa de 4.22 / 5 îl plasează pe poziția nr. 902 din avocați-vă.
Alte beri renumite Green Flash sunt Paladar Wrecker și Double Stout. Cu toate acestea, majoritatea comentariilor de la TripadvisorVă invită să credeți că nu există a doua bere în Green Flash, deoarece toate sunt clasa întâi și le puteți încerca pe fiecare la 1,25 USD.
Direcţie: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, SUA
5. Pizza Port
„Portul Pizza” a început în 1987 ca un loc mic și astăzi succesul său se reflectă în cele 5 locații, 2 fabrici de bere și o mare colecție de medalii de la Festivalul American al Berii.
Este aproape de la sine înțeles că în locul în care îți poți condiționa stomacul cu o pizza suculentă înainte de a începe să gusti un sortiment mare de beri artizanale. IPA-ul Swami este cel mai popular vin spumant al Pizza Port și se bucură de un respectabil rating 4.09 / 5 pe avocați-vă. Kook și Ponto Session IPA sunt, de asemenea, beri pe care ar trebui să le consumați pentru a vă lăuda cu deplină autoritate că ați fost pe site.
În ciuda faptului că este o franciză mare și bine-cunoscută, Pizza Port are o atmosferă foarte informală și relaxată, în stilul San Diego. Cu siguranță veți avea un timp foarte plăcut aici.
Direcţie: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, SUA
6. Bere Modern Times
Micul loc este cunoscut pentru decorul său inteligent. Arta decorativă poate fi văzută pe tavan, cu un număr mare de forme geometrice agățate; pe pereții căptușiți cu foi de carte și pe bara de degustare realizată cu benzi și cărți VHS. Pictura post-it a lui Michael Jackson este cireașa de pe tortul unui stil rafinat, care se ridică la înălțimea numelui locului.
La Modern Times Beer, aceștia sunt, de asemenea, specialiști în arta berii artizanale și, pentru un plus de farmec, au propria cafea prăjită. Combinația aromată rafinată de cafea / bere conferă mediului o senzație specială din primul moment.
Selecția variată de beri pe bază de fructe, atmosfera relaxată și serviciile de primă clasă sunt alte puncte forte care fac ca berea confortabilă Modern Times, situată în zona industrială din San Diego, să fie esențială.
Direcţie: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, SUA
7. Compania de fabricare a berii Coronado
În timp ce multe dintre cele mai bune fabrici de bere din San Diego au apărut odată cu extinderea industrială și comercială, în principal în zona Miramar, în 1996, Ron și Rick Chapman și-au ales micul oraș natal, orașul apropiat Coronado, pentru a termina consolidarea rădăcini cu acest stabiliment.
Peste douăzeci de ani mai târziu, Coronado Brewing Company rămâne fidel obiectivului său inițial de a rămâne pe coastă, preparând beri cu note citrice și tropicale, cum ar fi portocala și guava. Coronado și-a făcut marele succes pe masă în 2014, când a câștigat două onoruri la Cupa Mondială a Berii.
Berile Coronado sunt cunoscute prin numele lor neobișnuite. Idiot IPA este berea care stăpânește locul, cu o aromă de fructe tropicale și o amărăciune fermă, care este o încântare pentru gust.
Stupid Stout este o băutură întunecată și slabă, cu o notă delicioasă de ciocolată, foarte apreciată în localitate. Sock Knocker este vinul spumant care completează podiumul Coronado, o bere galbenă și citrică care îți va exploda simțurile.
Cu siguranță nu ratați acest excelent bar californian.
Direcţie: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, SUA
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith a trecut de la a fi o promisiune de a deveni un templu al berii recunoscut, iar cele două premii consecutive ale sale la Festivalul Internațional de Bere din San Diego o certifică.
Scrisoarea sa principală de introducere este Speedway Stout, o bere care a devenit un adevărat simbol spumant; nu degeaba este cea mai bine vândută casă din ultimii 10 ani. În plus, scorul său este de 4,38 / 5 în prestigiosul portal avocat de bere, o clasează pe locul 273 printre cele mai bune beri din lume.
Nu în urmă sunt alte delicatese, cum ar fi Horny devil și Horny bunica, și se pare că nu există nici o bere artizanală AleSmith care să se resemneze la rolul de a fi al doilea pe listă.
Cele de mai sus, combinate cu decorul industrial modern și plăcut și serviciul de primă clasă din sala de degustare, fac din fabrica de bere AleSmith o opțiune sigură pentru a vă distra în San Diego.
Direcţie: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, SUA
9. Societe Brewing Company
Perioada scurtă de timp în care Societe Brewing Company a funcționat, deschisă în 2012, nu a împiedicat-o să urce rapid poziții în lumea berii artizanale Sandieguino și California și cele două premii West Coaster's Best Brewery câștigate și în 2014 și 2016. ei o certifică.
Locul primitor emană prietenie și amabilitate de la personalul său. Puternicile beri meșteșugărești ale casei sunt cunoscute pentru aroma lor puternică în stil belgian și lipsa de ingrediente atipice.
Printre primele beri de la locul de desfășurare se numără The Coachman, un câștigător de aur haios la Marele Festival al Berii Americane din 2015. Nu în urmă sunt alte vinuri spumante, cum ar fi The Pupil și Beer Advocate.
În Societe Brewing Company este, de asemenea, posibil să faceți turul tipic pentru a afla tot ce ține de procesul de fabricare a berii artizanale. Mai târziu puteți merge la o mare sală de degustare în care sunteți beri puternice și gustoase care vă așteaptă.
Direcţie: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, SUA
10. Compania de bere Alpine
Scrisoarea de prezentare a acestei fabrici de bere Sandieguina este locul al șaselea printre cele mai bune fabrici de bere artizanală din lume în 2015, potrivit binecunoscutului portal ratebeer.com.
Nu este nimic de reproșat în acest loc în stilul unui pub modern. Berea Alpină are o atmosferă excelentă și un serviciu de primă clasă, precum și o gastronomie variată și rafinată, care este cu mult peste media localnicilor în stilul său.
Selecția sa variată de beri nu are deșeuri. Printre cele mai solicitate vinuri spumante, putem numi Duet, o bere IPA excelentă făcută din hamei Simcoe. Nelson IPA este o altă bere grozavă, cu un indiciu de secară europeană și o aromă de malț.
Cea mai faimoasă bere a Alpine Beer este ideea Keene; nu degeaba menține un scor mare de 4.58 / 5 în poziția mondială nr. 458 din avocați-vă.
Direcţie: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, SUA
11. Oggi’s Pizza & Brewing
Ceea ce a început ca un pizza bar în anii 1990 este astăzi una dintre cele mai renumite unități de bere din San Diego. Oggi’s Pizza & Brewing a primit mai mult de 45 de premii de când și-a deschis porțile și printre premii se numără recunoașterea ca cea mai bună companie de bere mică obținută la Cupa Mondială de bere din 2004.
Specialitatea casei este o gamă variată de beri creative; cu peste 30 de beri diferite făcute cu ingrediente proaspete în inventarul lor. Singura ta problemă la Oggi’s Pizza & Brewing va fi alegerea între o bere bună și una mai bună.
Oggi´s Pizza este una dintre cele mai bune opțiuni pentru a viziona orice eveniment sportiv în compania prietenilor, deoarece atmosfera relaxată și mâncarea bună (nu doar pizza) vă vor face să vă simțiți ca pe canapea acasă.
Direcţie: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, SUA
12. Abația pierdută
Specialitatea de la The Lost Abbey este berea în stil belgian și este un loc relaxat, discret, pentru a savura în liniște o specialitate strălucitoare. Cunoscutul și foarte apreciatul Duck Duck Gooze, este o bere artizanală cu un scor incredibil de 4,62 / 5 care o plasează printre cele mai bune 30 de beri din lume conform criteriilor avocați-vă. Duck Duck Gooze combină vechile și cele noi în berile de tracțiune; pe scurt, o bere fără risipă.
Acum, dacă doriți să experimentați noi arome, Deliverance are un amestec neobișnuit de bourbon și coniac care vă va face să spuneți chelnerului Nu știu ce naiba este asta, dar dă-mi altul! Cât de bine este.
Mai puțin faimos, dar la fel de delicios este Framboise de Amorosa, clasat pe locul 397 în clasamentul avocați-vă. Dacă vă plac zmeura și berea, aici le aveți pe amândouă într-una.
Singurul lucru despre The Abbey Lost este că nu vinde mâncare. Cu toate acestea, la periferia locului există un camion de tip fast-food pe care îl puteți folosi ca preludiu la degustarea berii și mai târziu ca o întărire pentru a evita să vă culcați cu berile dansând singure în stomac.
Direcţie: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, SUA
13. Amplified Ale Works
Combinația dintre o terasă cu vedere la Oceanul Pacific, beri rafinate și o muzică live bună sunt motive mai mult decât suficiente pentru a vizita acest sediu ocupat de bere. Amplified Ale Works este unul dintre acele locuri din care nu vrei să pleci niciodată.
Amiralul unității este Electrocution IPA, o bere tropicală cu o culoare aurie, cu note de fructe tropicale. Pig Nose Pale Ale nu se află în urmă, cu un ton întunecat, cu o notă de malț, una dintre cele mai consumate beri din unitate.
În cele din urmă, asul din mâneca lui Amplified este strălucitorul său Trois Cabrones, o bere IPA dublă fermentată cu o drojdie specială care produce o aromă și o aromă tropicală. Această bere are un respectabil 4.29 / 5 in avocați-vă, fiind berea unei mai mari recunoașteri a locului.
Direcţie: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, SUA
14. Benchmark Brewing
Benchmark Brewing este locul pentru bere în cea mai pură formă, fără multe arome atipice și cu mai mult de 10 butoaie disponibile pentru a vă furniza beri excelente.
Majoritatea vinurilor spumante de la această fabrică de bere sunt sărace în alcool, consistente și bogate în aromă, deși, dacă doriți un conținut ridicat de alcool pentru a vă încălzi mai repede, vă pot servi, de asemenea.
Oferta regulată a fabricii de bere constă dintr-o bere de masă belgiană, Blond Ale, Brown Ale, o bere cremoasă de ovăz și India Pale Ale, referința spumantă a locului.
Există, de asemenea, o colecție pe care o oferă, deoarece programul de fabricare a berii permite, inclusiv Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (tip belgian), RY RYE (o secară roșie) și Stargazer.
În mod similar, seria Alta de Tierra este lansată sezonier, o dată pe an, și include Feisty Fleur (ianuarie), Hildegard (februarie), San Diego 71 (iunie) și Damn Stout (octombrie).
Locul menține o atmosferă plăcută de familie și o atenție excelentă din partea personalului său, combinația perfectă pentru a vă relaxa în timp ce gustați un delicios India Pale Ale, marea stea a casei.
Direcţie: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, SUA
15. New English Brewing Company
Închidem acest tur spumant cu această renumită fabrică de bere situată în parcul industrial San Diego. New English Brewing și-a deschis porțile în 2007 și are deja peste 40 de premii.
Oferta casei este foarte largă. Pure & Simple este un IPA în stil internațional, 6,5% ABV, realizat cu British Golden Promise pentru malțul de bază, plus malț vienez, carapile și malțuri cristaline pentru a adăuga culoare și complexitate băuturii.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout s-a născut dintr-o colaborare între New English Brewing Company și Zumbar Coffee & Tea, un renumit prăjitor de cafea din San Diego. La Zumbar a câștigat medalia de aur la categoria „Bere de cafea” la Marele Festival al Berii din 2012.
Ar dura prea mult să enumerăm atributele berilor extraordinare din New English, așa că cel mai bine este să ne oprim. Este un loc cu decor simplu, dar rafinat, în care ies în evidență mesele susținute de butoaie de bere.
Din momentul în care introduceți limba engleză nouă, acest lucru vă determină să consumați rândul de bere la tracțiune în simplul stil englezesc care vă așteaptă.
Direcţie: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, SUA
În Statele Unite există aproximativ 9 mii de fabrici de bere artizanală, iar cele 15 din această selecție ocupă locuri privilegiate în considerarea portalurilor specializate în beri. Un alt motiv pentru care să ieși și să te distrezi în San Diego!
Faceți clic aici pentru a rezerva un tur al fabricilor de bere din San Diego
Ești îngrijorat de alcoolometre în orașul San Diego?
Aparatele alcoolice din San Diego au amenzi de până la 2.300 USD și până la un an de închisoare pentru condus sub influența alcoolului.
Nu riscați, nu merită, obțineți un șofer desemnat sau Faceți un tur si evita stresul :).
[mashshare]
