Viața culturală din orașul Oaxaca, care atinsese un nivel atât de ridicat în timpul erei coloniale, a fost încetinită - într-o anumită măsură - în anii de luptă pentru independență. Dar foarte curând, încă sub vuietul gloanțelor, a existat un efort nobil de a crea instituții culturale, în concordanță cu noile vremuri.
În 1826 a fost fondat Institutul de Stat pentru Științe și Arte, iar această demnă instituție de învățământ a fost urmată de altele precum Colegiul Științific și Comercial. În timpul guvernării sale, Juárez a dat un mare impuls instituției publice din tot statul; În principalele orașe au fost create școli de învățământ normal. Don Benito datorează și îmbogățirea colecțiilor Muzeului de Stat; deși fundamentul oficial al acestuia a avut loc în 1882, fiind guvernator Don Porfirio Díaz. Eforturile Juarista au fost continuate de succesorul său Ignacio Mejía, fondatorul Asociației Baroului și promotor al Codului civil. În 1861, în ajunul intervenției, a fost creat Normalul Central.
Cu toate acestea, cele mai mari întreprinderi culturale s-au dezvoltat în umbra Porfiriato; de exemplu, pedagogul Enrique C. Rebsamen a reorganizat Școala Normală a Profesorilor; S-a construit un drum care purta numele dictatorului și orașul a fost înzestrat cu mai multe piețe; în același timp, a început construcția de noi clădiri pentru Închisoarea de Stat și Institutul de Științe și Arte. De asemenea, trebuie spus că a fost în același timp fondarea Monte de Piedad (2 martie 1882) și înființarea Observatorului meteorologic (5 februarie 1883).
Alte îmbunătățiri materiale din capitala statului au fost făcute în primii ani ai secolului nostru. Pe dealul El Fortín, cu ocazia centenarului nașterii lui Juárez, a fost ridicată sculptura sa monumentală; De asemenea, a fost creată formația de muzică, a cărei activitate permanentă a fost încântarea ascultării localnicilor și a străinilor.
În orice caz, și în ciuda atâtor nenorociri, viața în orașul Oaxaca și în orașele din diferite regiuni a trecut cu o anumită liniște. Triumfurile militare meritau uneori banchete uriașe; Una dintre ele este relatată în splendida pictură anonimă intitulată Banchet către generalul León (1844), păstrată în Muzeul Național de Istorie. Alte evenimente politice au alternat și calmul provincial al locului, precum intrarea lui Don Benito Juárez în ianuarie 1856; Cu ocazia ridicării a o sută de arcuri de triumf, a existat un Te Deum solemn - încă nu exista o separare între Biserică și Stat - și o salvare de artilerie în Plaza Mayor.
Piațele, bisericile, plimbările și piețele - în special cea din Oaxaca - au văzut sutele de indigeni rătăcind, sosind din locurile lor respective, pentru a se odihni, a se ruga și a vinde colecții tâmpite. Pătratele, situate în fața și într-o parte a Catedralei, până când au fost pictate de José María Velasco (1887), încă nu purtau lauri gigantice. Trebuie remarcat faptul că predarea artistică - în special pictura și desenul - nu a fost niciodată complet abandonată; deși rezultatele pe care le-a produs nu sunt la nivelul standardelor a ceea ce s-a făcut în alte părți ale Mexicului. Sunt cunoscuți mai mulți artiști oaxacani: Luis Venancio, Francisco López și Gregorio Lazo, pe lângă unele femei, de exemplu Josefa Carreño și Ponciana Aguilar de Andrade; toți au realizat o producție picturală, la jumătatea distanței dintre cult și popular, după gustul concetățenilor lor.
Aspectul urban al orașelor și orașelor nu sa schimbat în cea mai mare parte în prima jumătate a secolului al XIX-lea; tipografia din secolele Noii Spanii nu a vrut să fie ștearsă. Ceea ce se explică, printre alte motive, prin mica modificare modificată de structurile sociale și economice. Doar interiorul templelor a suferit modificări neoclasice: altare, decorații picturale fără vreo forță expresivă și „dispreț” sculptural ocazional, își dau seama că, în această vastă regiune a țării, și-au dorit să fie la modă. De la emiterea legilor reformei au fost intervenite clădirile religioase, în special în orașul Oaxaca: mănăstirea Santa Catalina (acum hotel) a fost destinată sediului Primăriei, o închisoare și au fost instalate și două școli. ; spitalul San Juan de Dios a fost transformat într-o piață, iar spitalul Betlemitas a găzduit spitalul civil.
De asemenea, foarte importantă este clădirea care găzduiește Palatul Guvernului, a cărei construcție a avut loc de-a lungul secolului al XIX-lea - conform proiectului arhitectului Francisco de Heredia -, din cauza greutăților economice zilnice pe care le-au trăit cofrele de stat. .
La mijlocul erei porfiriene, sala de recepție din această clădire a fost amenajată; clădire care a fost reconstruită, în partea din față, între 1936 și 1940, în timpul guvernării lui Constantino Chapital.
